청국장환 효능 정리했으니 참고하세요

청국장환 효능 정리했으니 참고하세요.

청국장을 개인적으로 좋아해서 자주 먹고 있는 음식 중 하나입니다.

콩은 소화가 잘 되지 않지만 청국장의 경우에는 소화흡수율을 높여주는 특징이 있습니다.

청국장은 발효과정을 거치면서 기존에 갖고 있던 콩의 효능에 

더욱 유익한 생리활성 물질이 더해지게 됩니다.

오늘은 청국장환 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

청국장 특유의 꼬린내로 인해 호불호가 강한 음식이지만 

청국장환은 냄새가 많이 줄어들어서 냄새에 민감한 분들에게 좋습니다.

1. 소화 작용

청국장환에는 바실러스 성분을 함유하고 있는데 콩에 함유된 단백질을 여러 작은 조각의 

아미노산으로 만들어주기 때문에 소화 흡수율을 높이는 효능이 있습니다.

장내의 부패균의 활동을 억제시켜주고 장을 활성화 시켜주는 효능이 탁월해서 

평소에 소화불량으로 고생하시는 분들께 좋습니다.

2. 다이어트

청국장환은 인체내의 신진대사를 촉진시켜주고 비만을 예방하는 효능이 있습니다.

청국장환에 많이 함유된 레시틴,사포닌 성분은 과다한 지방과 콜레스테롤 성분을 

빨아 들여 배설하는 효능이 있어서 다이어트를 하는 분들에게 좋습니다.

3. 빈혈 예방

빈혈은 철분 섭취가 부족할때 나타나는 증상으로 청국장환에는 단백질,미네랄,비타민과 함께 

철분도 다량으로 함유하고 있어서 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다.

4. 변비 예방 및 치료

청국장환에 함유된 장균은 장내에 유입되면서 장내의 젖산균을 활발하게 작용하도록 도와줍니다.

젖산균은 여러가지 이로운 물질을 생성하는데 이로인해 장내의 유용 미생물이 균형을 

맟춰지게 되어 변비를 예방하는데 탁월하고 설사나 장염까지 예방한다고 합니다.

5. 뇌졸증 예방 및 치료

청국장환에 함유된 레시틴 성분과 단백질 분해효소는 혈관을 막아서 혈관계 질환을 

유발시키는 혈전이나 콜레스테롤을 녹여주는데 이로 인해 뇌졸증 예방과 치료에 도움을 줍니다.

6. 숙취해소

청국장환에 함유된 비타민B2 성분이 알콜을 분해를 시켜줘서 숙취해소에 좋습니다.

또한 간기능을 향상시키는데도 도움을 준다고 합니다.

7. 무좀치료

청국장환에 함유된 비타민B2,비타민B6 성분은 피부병 예방과 치료에 좋은데,

불포화지방산과 리놀레산을 함유하고 있어 무좀치료에 도움을 준다고 합니다.

또한 각종 피부병과 피부미용에도 도움을 주는걸로 알려져 있습니다.

이것으로 청국장환 효능 7가지에 대해 알아보았습니다.

입맛 없을때 청국장 비벼서 먹으면 밥도둑이 따로 없는데 

효능 생각하면서 건강하게 드셔보시기 바랍니다.

오늘도 즐거운 하루 보내세요!